Im täglichen Leben erfahren wir gerne eine Bereicherung durch qualitativ hochwertige Erzeugnisse, insbesondere wenn es sich um hervorragende Weine und Sekte handelt. Nicht immer ist es möglich schon beim Kauf Rückschlüsse vom Etikett auf den Inhalt zu ziehen, was natürlich eine gewisse Hemmschwelle und Unsicherheit erzeugt. Weine und Sekte, gekennzeichnet mit einer Preismünze der Hessischen Landeswein- und Sektprämierung, sind immer von hervorragender Qualität und erleichtern somit die Kaufentscheidung. Damit dieses Qualitätsniveau gewährleistet ist, sind die Zulassungs- und Bewertungskriterien für die Hessische Landeswein- und Sektprämierung äußerst streng. Die teilnehmenden Winzer aus den Anbaugebieten Rheingau und Hessische Bergstraße sind sich dessen bewusst und entsprechend hoch sind ihre Bemühungen ein bestmögliches Ergebnis zu erzielen. Das grundlegende Ziel der Prämierung sind die Förderung des Qualitätsstrebens und damit bessere Marktchancen für Hessische Weine und Sekte. Träger der Landeswein- und Sektprämierung ist das Hessische Ministerium für Umwelt, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz. Auf der Internetseite des Hessischen Ministerium für Umwelt, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz finden Sie das Preisträgerverzeichnis und die Staatsehrenpreisträger zum Download. (Link HMULV).
Die ausführende Behörde, sprich zuständig für die Durchführung der Prüfung, ist das Regierungspräsidium Darmstadt Dezernat Weinbauamt mit Weinbauschule Eltville.
Bis ein Wein oder Sekt eine goldene, silberne oder bronzene Preismünze erreicht, hat er einige Hürden zu nehmen. Grundsätzlich können nur Qualitätsweine- und - sekte bestimmter Anbaugebiete zur Prämierung angestellt werden, die bereits im Vorfeld eine amtliche Prüfnummer erhalten haben und somit einer ersten sensorischen Überprüfung standgehalten haben.
Weiterhin können nur selbsterzeugte Weine, sogenannte Erzeuger- bzw. Gutsabfüllungen an der Prämiierung teilnehmen, wobei für das Anbaugebiet Rheingau nur die Rebsorten Riesling und Spätburgunder zugelassen sind. Im Anbaugebiet Hessische Bergstraße können Weine und Sekte aller klassifizierten Rebsorten zur Prämiierung angestellt werden.
Die angestellten Weine und Sekte werden nach einem bestimmten System geordnet. Dies sind Anbaugebiet, Weinart, Jahrgang, Rebsorte, Qualitätsstufe und Restsüße. Diese Parameter werden den Prüfern bekannt gegeben, da sie die Prüfmerkmale für jeden einzelnen Wein oder Sekt  darstellen.
Die Prüfer sind erfahrene „Sensoriker“, die ihr Können schon bei der amtlichen Qualitätsweinprüfung unter Beweis gestellt haben. In Gruppen zu je drei Prüfern wird jeder Wein oder Sekt nach dem 5-Punkte Schema der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) bewertet. In der nachfolgenden Tabelle sind die erforderlichen Punkte für eine entsprechende Prämierung angegeben.

Danach erhält jeder Teilnehmer eine schriftliche Ergebnismitteilung, welche ihn berechtigt seine prämierten Weine mit den entsprechenden Prämierungszeichen auszustatten. Das Prämiierungsjahr läuft jeweils vom 1. September bis zum 31. August des Folgejahres. Letzter Termin für die Anstellung im laufenden Prämiierungsjahr ist jeweils der 10. August. Das Antragsformular zur Landeswein- und-sektprämiierung steht unter Formulare zum downloaden bereit.

Voraussetzung für die Teilnahme am Wettbewerb um die Auszeichnung Landessieger Rheingau ist die Auszeichnung eines Weines oder Sektes b.A. mit einer Preismünze in Gold. Diese wird jeweils nur an den Erstplazierten i n den folgenden 6 Kategorien vergeben.

I.    Riesling trocken (tr.)    letzter Jahrgang
II.   Riesling halbtrocken (htr.)   letzter Jahrgang
III.   Riesling      5 Jahre und älter
IV. Spätburgunder Rotwein (tr.)   2 Jahre und älter
V.  Spätburgunder Weißherbst (tr./htr.) letzter Jahrgang
VI.  Sekt b.A.     alle Jahrgänge

Startberechtigt sind  in den Kategorien I., II. und V. jeweils die Qualitätsstufen Q.b.A. bis Spätlese. In der Kategorie III. und IV die Qualitätsstufen Q.b.A. bis Auslese. Die aktuellen Preisträger dieser Auszeichnung finden Sie ebenfalls im Preisträgerverzeichnis (siehe oben).
Hieß umkämpft ist jedes Jahr die Auszeichnungen mit der Ehrenplakette des Landes Hessen. Hier zählt das Gesamtergebnis des Betriebes bei der landeswein- und -sektprämiierung. Für das Anbaugebiet hessische Bergstraße wird eine Ehrenplakette vergeben. Im Rheingau werden in 5 verschiedenen Betriebsgrößenklassen Ehrenplaketten vergeben. Dies sind im Folgenden:

Betriebe bis 5 ha   bestockter Rebfläche,
Betriebe über 5 ha bis 10 ha  bestockter Rebfläche,
Betriebe über 10 ha bis 18 ha  bestockter Rebfläche,
Betriebe über 18 ha bis 35 ha  bestockter Rebfläche,
Betriebe über 35 ha   bestockter Rebfläche,

Sofern in jeder Betriebsgrößenklasse mindestens 50 Weine und Sekte b.A. insgesamt im Prämiierungsjahr bewertet wurden.